المقادير
باربا - بصلة صغيرة - معدنوس - ملح - فلفل أسود - ملعقة ك خل أبيض - 2 ملعقة زيت - ماء - نصف حامضة (ليمونة)
الطريقة
تصلق الباربا في الماء مع نصف حامضة تقشر تقطع مربعات نتبلها بالخل والملح والفلفل الأسود والزيت ونضيف البصل المقطع رقيق جدا والمعدنوس وتوضع في صحن التقديم باردة
بالهنا والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق